Фруктовые соки? Эмаль не в восторге

Настало время разрушить миф, будто напитки из пакетов приносят пользу здоровью. Понятие «сок» в данном случае довольно условное. Прежде, потому, что содержат такое же количество сахара, что и газировка. После ряда исследований об этом заявил английский профессор Навид Саттар, о чем рассказал известный медицинский журнал Lancet Diabetes and Endocrinology.

Вывод таков: часто потребление фруктовых соков из пакетов, в отличие от свежевыжатых, приводит к развитию кариеса, диабета и ожирения. Например, в стакане яблочного сока содержится до 26 г сахара.  Таком же объеме кока-колы 26,5 г сахара. Как вам такое сравнение? А ведь мы уверены, что кола не очень полезна, а фруктовые соки - прямой путь к здоровью. Оказалось, что это лишь  заблуждение.

Например, люди, которые в день выпивают до полулитра виноградного сока, имеют объем талии больше нормы, а также высокую резистентность к инсулину. А проведенный опрос более двух оппонентов показал: практически половина из них недооценивает содержание сахара в соках.  

Стоматологи предупреждают: наряду с избытком сахара, кислота фруктовых соков разрушает эмаль. Такие напитки могут повредить и желудочно-кишечному тракту, спровоцировав гастрит, панкреатит или язвенный колит. Иное дело свежевыжатые соки. Они действительно кладезь витаминов. Усваиваются идеально, приносят пользу и удовольствие.