Сахар = кариес! Но почему…?

А ведь и правда: мы слышим об этом с малых ногтей, однако, толком никто не пояснит, в чем тут дело. Почему именно такое желанное сладкое провоцирует разрушение зубной эмали?

Механизм на самом деле прост. Как только мы вкусили любимый десерт, организму нужно усвоить рафинированный сахар.  Для этого внутренняя химическая лаборатория должна использовать витамины группы В и кальций. Если на данный момент этих необходимых «реактивов» недостаточно, организм начинает забирать кальций, в частности, из тканей зуба.

Когда процесс планомерно повторяется, эмаль разрушается. Так что, если жизнь проходит под девизом: «Ни дня без сладкого!», организм просто не успевает восполнить запас минералов и витаминов из белковой пищи. Он будет вынужден «хвататься» за самый удобный и близкий источник кальция - зубную ткань.  

Кроме этого, сладкая среда, сахар - это своего рода эдемский сад для размножения патогенной микрофлоры. Посему такая прекрасная и опасная dolce vita дает красный свет разрушительной активности бактерий, которые сначала образуют зубной налет, а после «подтачивают» зубы.

Соблазнились шестой по счету конфеткой? Пора-пора остановиться…